Makin Serius Bidik Konsumen Muslim, Kini Singapura Dorong Perusahaan Makanan Halal Lokal Masuk ke Pasar Global

gomuslim.co.id– Industri produk makanan halal tengah naik daun, dan hal ini yang coba diraih oleh negara-negara di dunia, termasuk Indonesia. Dengan total belanja untuk sektor riil pada tahun lalu mencapai 1,9 triliun dolar Amerika Serikat dan aset sektor keuangan Islam mencapai 2 triliun dolar Amerika Serikat.

Berkaca dari hal tersebut, Wakil Perdana Menteri Singapura Tharman Shanmugaratnam baru-baru ini mengumumkan dimulainya sebuah hub untuk menempatkan perusahaan lokal ke dalam pasar makanan halal global.

Berbicara pada acara gala dinner amal yang diadakan oleh Singapore Malay Chamber of Commerce dan Industri (SMCCI) untuk merayakan ulang tahun ke-60, Shanmugaratnam mengatakan hub akan memungkinkan perusahaan untuk berbagi sumber daya untuk pengembangan produk, produksi, dan distribusi.

Dilaporkan Strait Times (25/10), Shanmugaratnam mencatat bahwa hub yang sedang didukung oleh SMCCI bersama dengan Spring Singapura dan International Enterprise Singapore, akan mengidentifikasi perusahaan-perusahaan makanan yang tertarik untuk meningkatkan ekspor halal mereka.

Dia mendesak bisnis lokal untuk melihat ke dalam "potensi yang belum dimanfaatkan" dalam meng-internasionalisasi produk makanan lokal, khususnya di pasar makanan halal global, yang bernilai lebih dari $ 1,1 triliun.

"Perusahaan Singapura memiliki posisi yang baik untuk memainkan peran yang lebih besar di pasar ini, karena telah diberikan kepercayaan dalam kualitas produk Singapura dan telah sertifikasi Majlis Ugama Islam Singapura (MUIS)," katanya.

Latar belakang multikultural Singapura juga bisa membantu menjembatani kebutuhan produk halal antara masyarakat Muslim dan wisatawan di pasar seperti Jepang, Korea Selatan, Afrika, China dan Taiwan, dia menunjukkan.

Belanja Muslim Duduki Posisi Teratas

Sementara itu, belanja konsumen Muslim dari makanan dan minuman menempati urutan pertama di seluruh dunia, dengan Cina (USD 854.000.000.000), Amerika Serikat ($ 771.000.000.000), Jepang (USD 380.000.000.000), dan India (USD 341.000.000.000). Permintaan tinggi untuk makanan halal menyoroti kebutuhan untuk standarisasi sektor ini dan telah dibicarakan pada Global Islamic Economy Summit (GIES) baru-baru ini.

Mohammed Saleh Badri, Sekretaris Jenderal Forum Akreditasi Halal Internasional (IHAF) mencatat bahwa sektor makanan halal berkembang pada kecepatan yang luar biasa. Menurut sebuah laporan oleh Thomson Reuters, Negara Ekonomi Global Islamic Report 2016-2017, umat Islam secara global telah menghabiskan USD1170000000000 pada makanan dan minuman pada tahun 2015. Angka ini merupakan 17 persen dari pengeluaran pasar global $ 7 triliun. belanja Muslim pada makanan dan minuman diperkirakan akan mencapai $ 1900000000000 pada 2021, Compound Annual Growth Rate (CAGR) sebesar 9 persen dari tahun 2015, laporan perkiraan lanjut.

 

IHAF sendiri sebagai jaringan akreditasi halal global, telah mulai meletakkan dasar untuk standardisasi kriteria, proses perampingan dan menjalin kemitraan global untuk meningkatkan sektor makanan halal. IHAF sekarang bekerja untuk menciptakan sebuah platform umum di mana pemerintah dapat mendiskusikan Halal standar, kebijakan dan regulasi, dan datang dengan kesepakatan bersama. Hal ini akan menyebabkan penandatanganan perjanjian multilateral antara negara-negara untuk memecahkan hambatan dan pengenalan dan promosi satu tanda Halal tunggal, yang akan menyebabkan harmonisasi kriteria dan praktek Halal dengan satu tanda yang diterima secara global dalam industri. (Ari/dbs).


Back to Top