Ekspor Daging Halal, Brasil Perlu Usaha Ekstra untuk Masuk ke Pasar Timur Tengah

gomuslim.co.id-  Penyembelihan hewan untuk produk daging  halal telah menjadi isu sensitif antara Arab Saudi dan Brasil yang mengancam akses bagi produsen daging Brasil di pasar utama mereka di Timur Tengah. Delegasi resmi Brasil, dipimpin oleh Eumar Novacki, Sekretaris Eksekutif Kementerian Pertanian, Peternakan, dan Pangan diterima minggu lalu, di Riyadh, oleh Wakil Menteri Ahmed bin Saleh Al Ayadah dari Kementerian Pertanian, Lingkungan Lingkungan dan Perairan Pemerintah Arab Saudi untuk membahas masalah ini.

Salah satu masalah yang dibahas dalam pertemuan itu adalah penyembelihan hewan di Brasil, persyaratan agama untuk mengakses pasar di beberapa negara Arab. Arab Saudi semakin membatasi akses, tetapi Pemerintah Brasil telah mengirimkan karya ilmiah teknis yang dilakukan oleh Embrapa, dalam kemitraan dengan Universitas São Paulo (USP), menjelaskan bahwa prosedur yang digunakan di Brasil secara ketat mengikuti sila yang ditetapkan pada penyembelihan hewan sesuai ajaran agama Islam. Pihak Brasil telah meminta untuk menunda selama 60 hari lagi untuk mempertimbangkan kriteria yang lebih ketat yang diminta oleh pemerintah Saudi dan mengundang delegasi untuk mengetahui bagaimana penyembelihan halal dilakukan di Brasil.

Publikasi HalalFocus, Kamis, (29/03/2018) menyebutkan pada awal tahun ini, Forum Akreditasi Halal Internasional (IHAF) mengadakan pertemuan di Brasil untuk membahas peluang untuk sistem sertifikasi halal yang seragam untuk negara Amerika Selatan.

Sekretaris jenderal IHAF, Mohamed Saleh Badri, berpikir bahwa sistem saat ini terlalu mahal karena setiap negara mengambil pendekatan yang berbeda untuk sertifikasi halal. Dari sudut pandangnya, Institut Metrologi Nasional, Kualitas dan Teknologi (Inmetro) dapat memainkan peran sebagai badan pengatur untuk menyatukan proses sertifikasi halal.

Arab Saudi adalah tujuan utama ekspor pertanian Brasil di Timur Tengah. Pada 2017, ekspor Brasil mencapai lebih dari USD 2,6 miliar. Ayam adalah produk utama, dengan 591.000 ton diekspor, yang telah menghasilkan lebih dari USD 1 miliar.

Di sisi lain, ekspor ternak hidup dapat diselesaikan dalam beberapa bulan ke depan, karena pejabat Riyadh siap mengirim tim teknis di Brasil, pada minggu pertama bulan Mei, untuk membahas masalah ini. (fau/halalfocus/dbs)


Back to Top