Beri Jaminan untuk Konsumen Muslim, Inggris Akan Bentuk Standar Produk Daging Halal

gomuslim.co.id- Industri produk halal dunia kini makin berkembang. Tak melulu soal makanan dan minuman atau kosmetik halal, kini daging halal juga menjadi konsen banyak peternakan di negara-negara dunia. Salah satunya di Inggris.

Baru-baru ini, sebuah organisasi di Inggris, Agriculture and Horticulture Development Board (AHDB) Beef & Lamb menggelar  seminar tentang potensi pengembangan standar jaminan halal untuk produk daging domba. AHDB saat ini sedang mempertimbangkan untuk memperkenalkan standar jaminan halal untuk pengolahan daging domba baik dengan teknik pemotongan modern maupun  tradisional.

Pada acara tersebut, lebih dari 80 delegasi menghadiri seminar  ini untuk mengetahui lebih lanjut tentang kesempatan yang ditawarkan pasar pada bidang industri daging halal. Pada seminar itu, Kepala AHDB Beef & Lamb, Dr Phil Hadley menguraikan tentang standar jaminan halal yang diusulkan organisasi dan meminta peserta untuk mengirimkan pandangan mereka terkait usulan organisasi.

"AHDB sedang mempertimbangkan memperkenalkan standar jaminan Halal untuk daging domba. Ini sebenarnya  sudah diusulkan pada tahun 2013, namun saat itu sektor halal belum terlalu menarik. Karena itu ini adalah  waktu yang tepat untuk meninjau kembali diskusi ini dan mendengarkan pandangan industri,” ujar Phil Hadley seperti dilansir dari publikasi Farminguk.

Selain itu, Manager sektor retail  AHDB Beef & Lamb, Mike Richardson mengatakan industri pasar halal domestik di UK mengalami peningkatan. Terdapat peluang  besar untuk perdagangan yang lebih meningkatkan penjualan dengan menawarkan produk yang sesuai dengan kebutuhan konsumen muslim modern.

Menurutnya, organisasi terus melakukan riset konsumen untuk mengetahui sikap dan pengambilan keputusan di antara para pelanggan Muslim saat membeli daging.

"Hal ini akan membantu kita untuk menentukan fokus pada aktivitas masa depan dalam mendukung sektor ini, menggarisbawahi komitmen kami untuk mengembangkan produk halal dan memaksimalkan peluang untuk seluruh rantai pasokan,” papar Mike.

Untuk diketahui, masuknya Islam pertama kali ke Inggris terjadi pada abad ke-18. Tercatat pada tahun 2011 lalu, terdapat 2,7 juta Muslim yang tinggal di Inggris. Angka tersebut naik hampir satu juta dari sensus sebelumnya. Sebagian besar Muslim bermukim di Bradford, Luton, Blackburn, Birmingham, London, dan Dewsbury. (fau/dbs)


Back to Top