Dukung Balikpapan Jadi Kota Halal, Yayasan Bank Danamon Latih UKM Kuliner

gomuslim.co.id- Yayasan Danamon Peduli (Danamon Peduli) menggelar  ‘Sosialisasi dan Pelatihan Sertifikasi Halal’ untuk UKM Kuliner Kota Balikpapan pada Senin, (03/04/2017).  Kegiatan ini didukung penuh oleh Pemerintah Kota Balikpapan, Dinas Koperasi, Usaha Mikro, Kecil, Menengah dan Perindustrian Kota Balikpapan serta Lembaga Pengkajian Pangan Obat-obatan & Kosmetik (LPPOM) MUI Kalimantan Timur.

Acara dibuka oleh Wakil Wali Kota Balikpapan H Rahmad Mas’ud dan dihadiri oleh Staff Ahli Wali Kota Bidang Sosial Diah Muriani, Kepala Dinas Koperasi, Usaha Mikro, Kecil, Menengah dan Perindustrian Kota Balikpapan Doortje Sorta Susani Marpaung, Sekretaris Umum Majelis Ulama Indonesia Balikpapan H Djaelani, Ketua Umum Yayasan Danamon Peduli Restu Pratiwi dan Danamon Region Head Area Kalimantan Eka Dinata,

"Melalui kegiatan sosialisasi dan pelatihan ini, kami harapkan bisa mendorong UKM Kuliner Balikpapan untuk mampu masuk ke pasar global yaitu Masyarakat Ekonomi ASEAN, sekaligus mendorong perkembangan pasar rakyatnya,” jelas Restu Pratiwi, Ketua Yayasan Danamon Peduli dalam rilis resminya.

Kegiatan ini diikuti oleh 50 pelaku UKM Kuliner Kota Balikpapan. Acara juga juga bertujuan untuk menambah wawasan pelaku UKM tentang pentingnya produk kuliner bersertifikasi halal, karena melalui proses pengadaan dan pembuatan yang beretika, sehat dan baik dengan ruang lingkup pengecekan yang mencakup: zat yang dikandung; proses penanganan, produksi dan cara mendapatkan; dan dampak lingkungan.

Selain penggunakan syariat Islam, proses sertifikasi halal juga memperhitungkan aspek kesehatan, seperti kemurnian bahan baku (bukan oplos); penggunaan pengawet yang tidak ramah kesehatan seperti pestisida, insektisida dan bahan berbahaya lainnya; penggunaan pewarna makanan dan minuman; hingga pengawasan proses yang higienis.

“Kami dukung penuh pencanangan Kota Balikpapan menjadi salah satu Kota Halal di Indonesia. Hingga kini ada lebih dari 168 perusahaan, termasuk pelaku UMKM yang sudah memiliki sertifikat halal di kota Balikpapan. Kesuksesan Balikpapan Kota Halal adalah komitmen bersama seluruh pemangku kepentingan,” tambahnya.

Untuk diketahui, Yayasan Danamon Peduli resmi dibentuk oleh PT Bank Danamon Indonesia Tbk dan anak usahanya PT Adira Dinamika Multifinance Tbk pada 17 Februari 2006.

Program-program Yayasan Danamon Peduli bertujuan untuk mendukung pembangunan berkelanjutan yang bermanfaat langsung pada masyarakat dan melibatkan relawan dari lingkungan keluarga besar Danamon. (fau/danamon/dbs)


Back to Top