Tsabita Halal Boga Siap Gelar Solo Halal Food Festival Bulan Ini

gomuslim.co.id – Tsabita Halal Boga berkolaborasi dengan Maxs Event & Planner siap menggelar kegiatan Solo Halal Food Festival. Kegiatan bertajuk "Halal Itu Mudah" ini rencananya akan berlangsung di Solo Paragon Mall, Jumat-Minggu, 18sampai 20 Januari 2019 mendatang.

Menurut Owner Tsabita Halal Boga, Vitri Sundari, lebih dari 50 tenant akan turut berpartisipasi menyajikan beraneka ragam kuliner yang dijamin kehalalannya. Edukasi halal ini akan dilakukan rutin tiap tahun.

Ia menambahkan, acara ini bertepatan peringatan 15 tahun usaha kue dan roti merk Tsabita miliknya sejak 2003. Harapannya, kegiatan ini menjadi mengingat bagi pencapaian Tsabita sekaligus komitmen internal soal jaminan produk halal dan secara eksternal dapat lebih mengenalkan ke masyarakat.

"Event sekaligus untuk memperkenalkan 1 item produk yang diharap menjadi pilihan oleh-oleh alternatif, yaitu Solo Markiju. Semoga oleh-oleh Solo Markiju yang menjadi unggulan kami ini bisa diterima oleh khalayak," ujarnya beberapa waktu lalu.

Sebagai rangkaian acara 15 tahun Tsabita Berkarya, acara ini akan dibuka dengan peluncuran buku "Ketika Tsabita Bertasbih" yang merupakan kisah perjuangan dan berangkat dari keprihatinan pemilik usaha Tsabita Halal Boga tentang krisis pangan halal.

Selain itu, dalam acara perdana ini, pihaknya ingin menyamakan persepsi akan konsep halal, sebab kadang orang memandang halal dari persepsi berbeda-beda. Padahal, halal bukan hanya makanan yang dikonsumsi tidak mengandung babi saja. Mengingat teknologi pangan sekarang sudah canggih sehingga perlu waspada.

 

 

Baca juga:

Tujuh Menteri Sudah Tandatangai RPP Jaminan Produk Halal


 

Salah satu owner dari Maxs Manajemen, Eny Rosa, ingin mewujudkan konsep halal itu mudah untuk menularkan virus halal ke khalayak umum, dengan mempertemukan produsen dan konsumen. Stand kuliner terbuka untuk umum, terutama yang berbahan pangan halal, di kisaran harga Rp 10.000-Rp 35.000.

"Kita juga menggandeng MUI sebab MUI yang berhak menerangkan tata cara sertifikasi halal secara lebih jelas. Mungkin selama ini masyarakat luas merasa mahal dan susah mengurus ijin," ujarnya.

Ragam kegiatan antara lain Baking Demo dari 5 chef ternama mewakili brand sponsor, gratis dan terbuka untuk umum, berbagai kompetisi seperti Instagram Movie Competition, StoryTelling, Food Photography, Mom & Kids Competition, dan Lomba Mewarnai. Pendaftaran lomba di 5 outlet Tsabita Halal Boga.

Sebagai inti acara, akan diadakan acara Talkshow bersama Majelis Ulama Indonesia (MUI). Kegiatan ini disponsori oleh perusahaan bahan pangan yang menjamin kehalalan produknya, sehingga pengusaha kuliner juga bisa mendapatkan rujukan bahan pangan yang dijamin kehalalannya. (njs/solotrust/foto:tribunjateng)

 

Baca juga:

Industri Halal Indonesia Sumbang 3,8 Miliar Dolar AS per Tahun


Back to Top