#HalalFoodies

‘Burgreens’ Solusi Resto Vegan dan Eco-friendly

gomuslim.co.id - Sahabat gomuslim, apa yang terlintas ketika mendengar kata Rendang, Sate, dan Yakitori? pasti makanan dari unsur hewani kan?

Tapi tunggu dulu, di restoran yang satu ini, menu-menu tersebut diubah menjadi nabati. Adalah Burgreens, tempat makan berkonsep menu-menu vegetarian, organik dan eco-friendly ini menyediakan berbagai macam inovasi makanan bernutrisi tinggi yang semuanya berbahan dasar nabati; sayur, buah, dan kacang-kacangan.

Uniknya, tak hanya menyajikan menu sehat, Burgreens turut mengedukasi pelanggan untuk zero waste. Dibuktikan dengan tanpa penggunaan plastik di resto, seperti penggunaan sedotan dari bambu atau stainles. Demikian untuk layanan pesan antar, Burgreens menggunakan plastik yang terbuat dari singkong. Plastik ramah lingkungan itu bisa terurai dengan sendirinya dalam jangka waktu yang lebih cepat dibandingkan dengan plastik biasa.

 

Baca juga:

 Gado-Gado Cemara, Resto Makanan Khas Legendaris di Jakarta

 

Kata ‘Burgreens’ diambil dari kata ‘Burger’ dan ‘Green’. Burger dikenal dengan camilan yang enak, penyajiannya cepat, dan cocok untuk masyarakat urban. Sedangkan Greens melambangkan sehat, sayuran, berbasis nabati, ramah lingkungan, dan sebagainya. Jadi , jika digabungkan dua kata ini akan memiliki arti resto yang menyediakan makanan cepat saji, sehat, yang terbuat dari nabati.

Berikut rekomendasi 3 menu Favorit Burgreens yang telah dirangkum gomuslim:


1. Vegan Rendang Platter


 

Menu yang satu ini terdiri dari vegan rendang, sate tempe dengan sambal matah Bali, jamur tiram renyah dan salad, disajikan dengan nasi bumbu kuning yang gurih. Satu porsi dibandrol seharga Rp 75.000.

 

2. Barley Quinoa with Yakitori


 

Aceh's Barley, three-color quinoa, organic greens & seeds, edamame, tomatoes, served with roasted sesame dressing. Dibandrol Rp 75.000.

 

3. Moonlight Berry Bowl


 

Satu bowl terdiri daro local blueberry, organic sweet potato, banana, pineapple and soy mylk, topped with homemade grawnola (V, GF, N, S). Dibandrol dengan harga Rp 75.000.

 

 

Alamat Resto:

 Catering & Meatplants 087886782082

- Menteng (WH 47)

- Pacific Place

- Darmawangsa

- PIM

- The Breeze BSR

- Oakwood Kuningan

- Neo Soho. (nat)

 

 

Baca juga:

GH Corner, Restoran dengan Menu Khas Perpaduan Asia Tenggara dan Timur Tengah



Tonton juga:

Burgreens' Solusi Resto Vegan dan Eco-friendly



Back to Top